ドメイン移行前にサイトを確認したい

ドメイン移行前では基本は見ることが出来ませんが、自分のPCのみであれば、自身のPCのDNSを弄ることで見ることは出来ます。
Windows XPであれば、
windows/system32/drivers/etc/hosts
を秀丸や、テラパッドの様なエディターで開き、例のように、
IPアドレス www.obitastar.com
のように開通書に記載のIPアドレスとご自身のドメイン名を記載の上、保存し、ブラウザのキャッシュを削除して、ＰＣを再起動とかすると、新サーバーで見ることが出来ます。

ただし、こちらの注意点は、旧サイトを見ることが出来なくなってしまうため、別のＰＣなどで見るのをお奨めし、また、ちゃんと戻すことも忘れないようしておくことが条件になります。

もしくは、他の方法もやろうと思えば出来ます。
例えば、VHCS内で、複数ドメイン（無制限）の設定が可能ですので、
ドメインの管理 > ドメインエイリアス > エイリアスの追加
で別のドメインを追加しますと、それだけで設定は可能です。
マウントポイントは、他のドメインと分けるためのもので、好きなように付けていただいて構わないのですが、例えば、obitastar.co.jp内にobitastar.comをエイリアスで追加するなら、
ドメインエイリアスの追加
ドメイン名 obitastar.com
ディレクトリのマウントポイント obitastar_com
転送先URL no
のように設定すればいいです。
ネームサーバーは添付と同じような形になります。
ftpでも、ルートの上に同じftpアカウントでフォルダが作成されますので、移行も楽ではあると思います。
sqlやsqlのユーザー、パスワードも共有できますので。
最後の戻して、configの入れ替えとかで済みそうですので、こちらの方が後からドメインを戻すのであれば、現実的ではあると思います。